【株式会社sign】サッポロラガー赤星をみつけて
おはようございます。
株式会社sign 竹田です。
この前飲んだ「サッポロラガー赤星」について調べると、とても面白かったのでまとめてみました。
(スリーライフとかオーガニックとか関係なくてすみません。。)
サッポロラガー赤星は、
サッポロビールの前身の開拓使麦酒醸造所のときから発売されていたそうです!
創業翌年の1877年に発売されたている、日本最古のビールブランドらしいです(現存するものとして)。
ずっと製造方法を変えないのが特徴で、ラベルの「赤星」マークが愛称ともなっています。
ラベルが白いことから、黒ラベルの反対に白ラベルと呼ぶ方もいらっしゃるみたいですね。
熱処理ビールならではのしっかりとした厚みのある味わいが特徴といわれています。
出典
[ビール]サッポロラガービール | 商品情報(サッポロビール) | サッポロビール
※熱処理とは酵母の力で良い具合に仕上がったビールをそれ以上別の味に変化させないために行う処理のことです。
ちなみにあまり見かけない、、、そんな声を聞きますが、、、
サッポロラガーは大ビンと中ビンだけの製造なのでそもそもレア。
しかもメーカー広告も打っていないので知られる機会も少ないのです。
街の酒屋さんや置いているお店で飲むのが一番ですね。
(アマゾンでもあるようですがまとまった発注が必要みたいです)
ひとことでビールといっても様々な種類があるように、ビールの銘柄1つでも奥が深い!
調べてみるともっと知りたくなりますね。
みなさんも是非好きなビールのことを詳しくなってみてはいかがでしょうか。
スリーライフもビール、、、がおかれることは無いかと思いますので(オーガニック、エシカルではないかと、、、泣)、
スリーライフ・バーでもオープンさせて、赤星置きたいなぁと野望を持って仕事することにします!