【株式会社sign】グルメなのか？二郎とタロー

おはようございます。

株式会社sign 竹田です。

名前似てない？！

二郎ファン、グルメと名高い(笑)のわたしが今回注目しているのが、

ラーメンタローです！

名前が二郎と似ていますね！

もちろんラーメン自体も二郎系なので、

似ています！

店内の製麺機で麺をつくるのも同じです。

味付けやスープ、野菜も同じ！

なにが違うのか？？

気になってきました〜〜！！！

まずは二郎について

基本的に三田本店からのれん分けにより

二郎は店舗展開になっているそうです。

三田本店で修行した弟子や、

弟子が開店した二郎直系店で修行した人が

「ラーメン二郎」の名称を使用して出店するのだそうです。

のれん分けだからこその厳しいルールもありそうですが、

今回は除きます、、、

ラーメン二郎に似せたラーメンを

「ラーメン二郎インスパイア系」

と呼びます。

また、かつてはラーメン二郎を名乗っていたが、

後に独自の屋号へ変更した店舗も存在するそうです。

タローって？？

ラーメン二郎からみると完全に二郎インスパイアです。

ただ、一言で片付けられるとわたしは思ってません！！

大森、五反田など、数店舗展開しているようですが、

こちらはのれん分けではなく、フランチャイズ。

ということは、わたしもラーメン屋デビューが近くなったのではないか？？

と考えてしまいますね。

二郎も美味しいけど、タローも美味しいよ！

二郎は修行して味を習得していきますが、

タローはフランチャイズで均一の味付けが完成しているのでしょう。

どちらも違った魅力がある！

なんていったらきりがありませんが、

わたしはどちらも好きです！！

タローの味付けがたまらな〜〜い〜〜

今回は五反田の陣にお邪魔させていただきましたが、

大森やほかの店舗もぜひいきたいと思います。